Karamell on tumedat värvi kondiitritoode, mis on valmistatud erinevate suhkrute kuumutamisel. Seda saab kasutada pudingite ja magustoitude maitsestamiseks, kommide täidisena või jäätise ja vanillikaste koostisosana.
Karamellkaste on segu karamellist ja koorest ning muudest koostisosadest, nagu või, meresool, jahu, vanill jne. Vastavalt erinevatele kasutusaladele võib lisada ka selliseid koostisosi nagu või, puuviljapüree, vein või vanill. Karamellkastet kasutatakse erinevates magustoitudes, eriti jäätise koostisosana.
Kuidas valmistada karamellkastet meie automaatse toiduvalmistamissegisti abil?
1. Lisa suhkur ja vesi
2. Alusta kuumutamist ja sega keemiseni.
3. Jätkake segamist ja keetmist pruuniks.
4. Lisa teised koostisained.
5. Jätkake kuumutamist ja segamist, et kõik koostisosad sulaksid.
6. Jätkake segamist, kuni see muutub tumepruuniks ja kleepuvaks.
7. Lõpetage kuumutamine ja segamine ning tühjendage keedetud karamellkaste.
Lisateabe saamiseks võtke ühendust Gloria Zhangiga.
