Köögiviljade või puuviljade veetustamiseks on peamised meetodid kuivatamine kuumaõhuga, dehüdratsioon külmutades, mikrolainetega dehüdratsioon, sügav praadimine, dehüdratsioon vaakumis.
Kuid dehüdratsioon vaakumfriteerimisel on viimasel ajal kõige populaarsem meetod. Kuna toiduga vaakumis praetud, võite saada, see pole mitte ainult hea maitsega, vaid ka tervislik.
Selle tehnoloogia abil saab toota seeria tooteid, näiteks: Looduslik puuvilja- ja köögiviljakrõps, mugav keedetud toit, liha, meretooted, kook, pähklid ja ravimtaimed. Seetõttu nimetatakse seda tehnoloogiat praadimistehnoloogia revolutsiooniks.
See puuviljavahusti on üks mudel meie puuviljade vaakumfritüürimismasinast, mis on kõige populaarsem Euroopa turul, USA-s, Ladina-Ameerikas, Jaapanis jne.
Iga partii praadib kiiremini, suurem mahutavus tunnis.
Maht 150-200kg tunnis. (võtke proovina banaanilaastud)
Meie puuviljade vaakumfritüür sobib väga hästi klientidele, kes soovivad toota suure mahutavusega kõrgekvaliteedilisi õunu krõbedaks.
Toote tutvustus
Meie puuviljade vaakumfritüüri vaakumisaste on 200Pa (-0,0998Mpa, 1,5mmHg), mis on palju parem kui enamiku teiste brändimasinate 10Kpa või halvem. Seeläbi vähendab meie masin praadimistemperatuuri, suurendab soojusülekande efektiivsust, säästab energiat ja on paranenud ka lõpptoote kvaliteet.
Kõrge vaakum, et vältida õlimaterjalide liigset sisseimbumist, seega on lõpptoode rohkem kui teised sarnased tooted rammusad ja maitsvad.
Lõplike vaakumis praetud puuviljakrõpsude kuju on ühtlasem ning värvus, maitse ja toit on peenemad.
Vaakumis praetud puuviljakrõpsud on krõbedad, madala õlisisaldusega, tervislikud
Toote parameetrid
Mudeli nr. | VF250 | |
Sisendvõimsuse töötlemine (materjal: kg / partii) (umbes) | 70–90 kg | |
Praadimiskorvi maht (L) | 250 | |
Töötlemisaeg (min / partii) | 20-25min | |
Vaakumkraad (MPa) (veetemperatuuril 15 ℃) | - 0,099 ~ 0,0998 (Piiratud vaakum võib olla 200 Pa) | |
Praadimise õli temperatuur (℃) | Keskkonna temperatuur ~ 120 | |
Küte
| Kütteallikas | aur |
Auru tarbimine (kg / h) | 250 | |
Vaheruumi rõhk (MPa) | ≤0,2 | |
Soojusvaheti aururõhk (MPa) | 0,4 ~ 0,5 | |
Auru sissepääs (mm) | DN40 | |
Auru väljapääs (mm) | DN25 | |
Kuumutamismeetod | Ringlevad nii praepann sees kui ka väljaspool | |
Deoiling kiirus n / min | 0 ~ 300 | |
Jahutusvee tarbimine (T / H) | 25 | |
Jahutusvee sisse- ja väljavoolu läbimõõt (mm) | DN50 / DN50 | |
Jahutusvee sissepääs vaakumpumba abil (mm) | DN20 | |
vägi | Volt | 380 V / 415 V / 440 V / 3-faasiline 50 Hz |
Koguvõimsus (Kw) | 22,5KW | |
Toote üksikasjad
|
|
| 3-astmelised vaakumpumbadVeenduge, et vaakumisaste oleks | Kõrge efektiivsusega torutüüpi soojusvaheti |
|
|
| Spetsiaalse disainiga jämeda filtriga mahuti | Patenteeritud 7-teljeline sünkroonne praepann |
|
|
Rakendused:
Kargete laastude valmistamiseks eelistatakse enamikku puu- ja köögivilju, mida on väga lihtne saada ning millel on atraktiivne värv, eriline maitse, rohkem toitumist ja madalad kulud. Toorained, mida ei saa töödelda traditsioonilisel praadimismeetodil, nagu ananass, maasikas, kurk jne.
Tavaliselt kasutatakse järgmisi tooraineid:
Puuviljad: õun, pirn, banaan, ananass, virsik, mango ja maasikas
Köögiviljad: sibul, porgand, bataat, kartul, kõrvits, okra, palsamipähklid: rohelised herned, kašupähk jne
Liha, krevetid, kala jne
|
|
![8`B (0RV]} [] P [) GC% O $ GBQW](/Content/upload/2019496318/201907161013413063776.jpg)
Miks klientidele meeldib Tindo Vacuum praadimismasin?
Video puuviljadest praepannil
TOOTE OMADUSED
Puu- ja köögivilja originaalse värvi, maitse ja toiteväärtuse säilitamine.
Kargus, ilma rasvata, on noorte ja vanade lemmiktoit.
Kõrge kiudainesisaldusega, mitmekordsed vitamiinid.
Hea struktuur kiireks rehüdratsiooniks.
Ilma säilitusaineteta, kunstliku värvi ja maitseta.
Mugav toit, pikk säilivusaeg (kaksteist kuud).
KKK
K: Kas teil on selle puuviljavahusti jaoks CE-sertifikaat?
V: Jah, meil on CE-sertifikaat.
K: Mis on selle masina tarneaeg?
A: 30 päeva.
K: Mis on maksetingimused?
V: TT või LC, 30% ette, 70% enne saatmist.
K: Kas saate teha käivitusvalmis projekti vaakumfriteerimiseks?
V: Jah, me saame, sealhulgas eeltöötlusmasina, vaakumfreespingi, õli filtreerimissüsteemi, CIP puhastussüsteemi, pakendamissüsteemi.
K: kuhu sa seda masinat müüte?
V: Hiina oma, Ameerika, Mehhiko, Brasiilia, Jaapan, Korea, Filipiinid, India, Suurbritannia, Holland ja teised enam kui 20 riigist.
Kuum tags: puuviljad vaakumfrees, Hiina, tootjad, tarnijad, hind
