![[[TitleNews]]](https://img01.v15cdn.com/nopic.webp)
Feb 25, 2020
What kind of fruit and vegetable pieces can be fried in a vacuum fryer?
What kind of fruit and vegetable pieces can be fried in a vacuum fryer?
Rohkem
Feb 19, 2020
Why use pulsed electric field (PEF) processing?
Why use pulsed electric field (PEF) processing?
Rohkem
Dec 04, 2019
Vaakumfriteerimistehnoloogia rakendamine Okra krõpsudes
Elatustaseme paranemisega on hakanud mitmekesistuma ka inimeste toit. Ehkki turul on olnud aktiivsed ka populaarsed köögiviljad, on ilmunud palju uusi köögiviljasorte, näiteks pap
Rohkem
Dec 04, 2019
Vaakumis praadimise ja vaakumkuivatuse erinevus
Vaakumis praadimine ja vaakumkuivatus on mõlemad olulised meetodid maitsvate köögiviljade või puuviljade krõbedate suupistete saamiseks. Aga kas sa tead, mis erineb nende kahe olu
Rohkem
Dec 03, 2019
Tutvustatakse vaakumfritimise tehnoloogiat
Tutvustatakse vaakumfriteerimistehnoloogiat, mida nimetatakse "Frying Technology Revolution"
Rohkem
Nov 22, 2019
Nov 22, 2019
Nov 22, 2019
osmootne dehüdratsioon enne vaakumfritti
Mõned puuviljad või köögiviljad vajavad enne vaakumis praadimist osmootset dehüdratsiooni, sest see parandab praadimiskiirust ja lõpptoidu maitset.
Rohkem